常常喝酸奶的人会找到，在自由选择酸奶的时候不会遇上有些酸奶很黏稠，有的却很稀。如果起码看酸奶上面的成分讲解，有可能我们也是看的云里雾里，不告诉该怎么辨别。

喝酸奶除了补足营养以外，更好的人可能会想起酸奶里面加到的益生菌对肠道的益处。下面保健品招商网就和大家聊聊哪种酸奶补足益生菌多? 米粉酸奶比稀酸奶里面的益生菌更加多吗? 米粉酸奶和熟酸奶，只不过这两种酸奶只是为了顺应口感方面的市场需求，益生菌的数量多少不会依据产品上面的标示来参照。

有的酸奶看上去粘稠很多，是因为特了增稠剂会影响营养成分。只不过酸奶里面的乳酸菌烘烤不会使牛奶大自然逆包覆，并不需要增稠剂。但最后获得的酸奶需要黏到什么程度，主要跟牛奶中的液体含量有关。

有时候酸奶看上去是凝成了液体，但是很更容易碎裂。要取得更加包覆的酸奶，就必须减少液体含量，最简单必要的办法就是特奶粉。

　　酸奶中用于增稠剂，目的是为了减少脂肪的含量并且取得必要的口感。从身体健康的角度来说，像改性淀粉、果胶这样的增稠剂，能获取饱腹感却不获取或者只获取较为较少的热量，对于掌控体重甚至有一定协助。

酸奶的口感跟其中的脂肪含量密切相关。如果用脱脂牛奶制作酸奶，口感不会变差。为了解决问题这个问题，就不会在其中重新加入一些增稠剂，最常用的有改性淀粉、明胶、果胶等。　　不过，如果以某种程度多的液体含量不尽相同来较为，在这些特了增稠剂的酸奶中，来自于牛奶的“营养成分”———比如蛋白质和钙，就显然不如常规酸奶低。

如果是体内的益生菌缺少，每天300到500毫升的酸奶是十分好的补足办法。还有一种更为非常简单便利的方法来补足肠道内益生菌，那就是服用肠道内益生菌的最佳营养液--奘魂魄水苏糖，奘魂魄水苏糖往返肠道较慢，可以大幅提高肠道内有益菌群的数量，对提高消化道少见的呼吸困难症状效果不俗。

　　到底应当自由选择哪种酸奶，消费者可以根据自己的情况展开自由选择，如果是为了补钙和蛋白质，选用普通酸奶，也就是比较有点熟的酸奶。如果感觉自己的饮食中缺乏膳食纤维，几乎可以自由选择特了增稠剂的酸奶，另外对饱腹感的产生也有协助。

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